Rádi vaříme z kvalitních a čerstvých surovin, které získáváme od lokálních dodavatelů. Co lze, si připravujeme sami – trhané maso, pepřenky z kapra, medvědí pesto, salát coleslaw, hořčici, sirupy a v neposlední řadě mrkvový dort, lívance či Míša dezert. Čtěte dál a seznamte se s naší kompletní nabídkou.
Hot dog
Zapečené chleby
Nakládaný zrající sýr
Pepřenky z kapra
jsou naší specialitou. Jedná se o skvělé osvěžující a lehké jídlo. Ryby máme od lokálních rybářů. Kapra zpracováváme komplet sami, nafiletujeme a naložíme do sladkokyselého láku. Poté přidáváme kořenovou zeleninu, pepř a zakápneme trochou oleje.
Tortilla s trhaným masem
Polévky
vaříme každé ráno, jsou čerstvé, voňavé a vždycky rychle mizí. Letos jsme se rozhodli připravovat různé polévky dle naší nálady a chuti. Krom klasické gulášové se tak můžete těšit i na spoustu dalších polévek, které potěší i vegetariány.
Lívance
Mrkvový dort
je sladkým hitem našeho obžerstvení. Vláčný a voňavý korpus plníme krémem z mascarpone s limetkou a na závěr dort poléváme citronovou polevou a sypeme praženými mandlemi. Prostě obžerství jak má být.
Míša dezert
je naší letošní novinkou. Kakaový korpus z piškotového těsta nadrolíme do mističky. Tu pak naplníme lahodným krémem ze smetany a tvarohu a na závěr polijeme čokoládovou polevou.
Nabídka nápojů
je široká. Osvěžit se u nás můžete domácími limonádami z našich sirupů. V nabídce máme bezovou, rybízovou, jahodovou, zázvorovou, smrkovou… Samozřejmostí je perfektně ošetřené čepované pivo. Dále nabízíme míchané drinky jako Aperol, Hugo Spritz, Gin Tonic.. K dezertům vám rádi připravíme vaši oblíbenou kávu od Espressa až po Flat White. A když je chladno, zahřeje vás náš svařák, čaj či grog.
Co vy na to?
Pokud vás naše nabídka zaujala budeme rádi když se zastavíte na ochutnávku. U nás není obžerství hříchem ale radostí. Tak vezměte své blízké a přijeďte ke kostelu sv. Petra a Pavla v Dolanech u Hlinců.
Těšíme se na vás,
tým Obžerstvení u kostela.
