Naše nabídka

V našem obžerstvení najdete stálou nabídku jídel i sezónní kulinářské speciality. Pečlivě dbáme na výběr kvalitních a čerstvých surovin a celé menu ladíme podle jejich aktuální dostupnosti. Seznamte se s několika lahůdkami, které pro vás připravujeme. 

Milují ho děti i dospělí! Vyzkoušejte náš jedinečný hot dog. Grilovaný párek v křupavém rohlíku s domácí hořčicí a smaženou cibulkou, ozdobený čerstvě nasekanou pažitkou. Hot dog podáváme se salátem coleslaw.

Specialitou našeho bistra jsou zapečené chleby s různými náplněmi. Na své si přijdou masožrouti i vegetariáni. V chlebu najdete domácí pesto, cibulku na kyselo a šunku nebo lahodný sýr. Chléb je vždy podáván s jemným salátem coleslaw pro ještě lepší chuťovou vyváženost.

Milovaná klasika. Uleželý domácí nakládaný hermelín s feferonkou, farmářskou cibulí naložený v jemném oleji, kořeněný místními bylinkami. Pikantní a přeci jemná chuť uleželého sýra podávaného s krajícem chleba.

Jídlo pro správné vodáky. Okořeněný kapří filet nakrájený na kousky, naložený ve sladkokyselém láku a na závěr zakápnutý olejem. Takto skvěle připravené rybí maso doplněné farmářskou zeleninou, ozdobené grilovaným citrónem podáváme s čerstvým chlebem.

Čerstvá rajčata, salát, cibulka na kyselo a skvěle ochucené trhané kuřecí masíčko – to vše v křupavé tortille. Lahůdka, která chutná všem.

Hutné polévky jsou trendem poslední doby. Zastanou post hlavního jídla a zasytí vás na další cesty. Polévky připravujeme podle tradičních receptur a pečlivě dbáme na výběr  těch nejlepších surovin.

Stará česká klasika – to jsou vláčné máslové lívance. Dozlatova opečené lívance promazané či doslova prolité máslem a prosypané skořicovým cukrem. K takto připraveným lívancům doporučujeme buď espresso, nebo cappuccino.

Z nastrouhané mrkve, kvalitní mouky, vajec, másla a třtinového cukru upečeme korpus. Čerstvě upečený voňavý korpus rozkrojíme a naplníme smetanovo limetkovým krémem. Dort z vrchu polijeme citrónovou polevou a ozdobíme citrónovou kůrou.

Kromě piva nabízíme také osvěžující studené nápoje včetně sezónních domácích limonád, které oceníte zejména v horkých letních měsících. Ochutnejte naši citronádu, zázvorovou nebo bezovou limonádu. Při nepřízni počasí u nás najdete vzpruhu ve formě lahodné kávy, horkého čaje nebo svařeného vína a grogu.

Pokud vás naše nabídka zaujala budeme rádi když se zastavíte na ochutnávku. U nás není obžerství hříchem ale radostí. Tak vezměte své blízké a přijeďte ke kostelu sv. Petra a Pavla v Dolanech u Hlinců.

Těšíme se na vás,

tým Obžerstvení u kostela.